Najviše se baca pripremljena hrana i ostaci obroka. To znači da često skuhamo više nego što možemo pojesti ili ne pojedemo sve što smo naručili.
Slijede voće i povrće, koje se brzo kvari, osobito ako kupimo više nego što nam treba.
Često se bacaju i kruh i pekarski proizvodi, kao i mliječni proizvodi koji imaju kraći rok trajanja i zahtijevaju pravilno čuvanje.
Zanimljivo je da se meso i riba bacaju rjeđe, vjerojatno zbog više cijene i pažljivijeg korištenja.
Glavni razlozi bacanja hrane su:
- kupnja prevelikih količina
- loše planiranje obroka
- nepravilno skladištenje
- nerazumijevanje rokova trajanja
Dobra vijest je da se većina ovih problema može spriječiti – uz malo planiranja i promišljenih odluka.
Razumijevanjem vlastitih navika možemo donositi odgovornije potrošačke odluke i izbjeći nepotrebne troškove.
